Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить соевый соус самостоятельно?

Спрашивает Атлантида   11 апр. 2013
.
Ответ
Для приготовления соевого соуса, сначала нужно приобрести все указанные ниже ингридиенты.

Ингредиенты: 
Соевый соус Киккоман
Соус Мирин
Вода

Сахар

Мирин (вместо воды и сахара)

Соевый соус Киккоман считается одним из лучших соусов среди профессиональных поваров. Однако этот соус является сильно-соленым, поэтому его обычно разбавляют.

1. Налейте в небольшую кастрюлю 80 мл воды (или 80 гр - для воды это одно и то же).

2. Добавьте в кастрюлю соевый соус Кикоман в количестве 100 мл и 30 гр сахара ( не обязательно именно это количество - можно класть по вкусу ).

3. Варим на медленном огне 10 минут. Соус готов.

Приготовленный соус употребить в течении недели.
Источник: http://www.susiman.ru/recipes/kak-prigotovit-soevyi-sous-kikkoman-retsept-ili-kak-razbavit-kontsentrirovannyi-kikoman
14 апр. 2013 20:17

Не имею к этому особого отношения


Другие ответы
1
Как приготовить соевый соус самостоятельно? Национальное японское блюдо суши, пользуется большим успехом в нашей стране. Сушибары имеются даже в маленьких провинциальных городках. Обычно суши подают с соевым соусом и японской горчицей ... Еще
11 апр. 2013 14:52
← Показать все ответы
Комментарии
  • 14 апр. 2013 21:24

    Соевый соус из соевого соуса? Интересное решение... Но не соответствует вопросу. У Вас получится соус на основе уже готового соевого соуса промышленного производства, а речь идет о самостоятельном приготовлении именно соевого соуса, аналогичного "Киккоману" или какому-нибудь "Стеблю бамбука". Кроме того, уникальность Вашего ответа - всего 18%, читайте правила сайта...