Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что приготовить из отварного мяса?

Спрашивает Кокошина Евгения   18 апр. 2013
Я предпочитаю иногда отваривать мясо. Это и говядина, и свинина и баранина,
Говядина, например, для жарки не всегда подходит. Она жесткая, а потом и канцерогенами пугают ))
Мне нравится подплечный край. Он стоит не так дорого, но по вкусу это отварное мясо бесподобное.
Лежит кусок отварной говядины. Плавает в бульоне. Примерно полкило. Что из него приготовить?
Посоветуйте, пожалуйста!!!
Для себя интересуюсь.
Ответ
Что приготовить из отварного мяса?

Заливное. То есть холодец.

Нужно будет только добавить специи, бульон доварить (единственное, при доваривании бульона лучше использовать кости или желатин, а то холодец не застынет) и порезать мясо кусочками. Еще можно приготовить салат. Я готовлю салат "цезарь" с отварной курицей, но с отварной говядиной он тоже отлично пойдет. Может виноград только не стоит класть=) Остальные ингридиенты - салат листочками, помидоры, сыр тертый, соус, сухарики и говядина кусочками.
23 апр. 2013 10:16

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Что приготовить из отварного мяса? Вот что пришло на ум сразу, как только прочитала вопрос: 1. Зразы картофельные с начинкой из отварного мяса с добавлением укропа и сладкого перца. Отварное мясо примерно 250 грамм пропустить через ... Еще
18 апр. 2013 22:50

Обладаю личным опытом

Комментариев: 1 
2
Что приготовить из отварного мяса? Вариантов много. Самое простое - пропустить отварное мясо через мясорубку. Обжарить лук на подсолнечном масле до золотистой корочки, посолить, поперчить, добавить немного томатной пасты, ложечку пшеничной ... Еще
18 апр. 2013 21:17

Обладаю личным опытом

Комментариев: 1 
3
Что приготовить из отварного мяса? Полукилограммовый кусок отварного мяса, плавающий в бульоне, отчётливо намекает на приготовление домашних пирожков с мясной начинкой)) Даже в случае, когда в вашем холодильнике нет запасов замороженного ... Еще
22 апр. 2013 19:26

Обладаю личным опытом

Комментариев: 2