Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как узнать, что растительное масло прокалилось ?

Спрашивает Эдуард Владимирович   24 апр. 2013
Как можно самому узнать,что растительное масло прокалилось полностью, и его нет смысла больше нагревать ?
Ответ
Оригинальный способ как определить готовность масла в казане приведен в предыдущем ответе.

Могу предложить более экологичный способ, как определить то время, когда нужно заканчивать "варить масло".

В основном этот способ применяют в средней Азии при приготовле нии плова и других национальных яств.

Когда масло в казане уже достаточно прогреется, туда бросают половину очищенной луковицы и ждут, пока она нет почернеет. Вот и все. Беспроигрышный способ.

25 апр. 2013 01:28

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как узнать готовность растительного масла при прокаливании ! Что бы узнать, когда растительное масло при прокаливании достигло необходимой температуры, и не ориентироваться просто по появлению "дымка", который говорит лишь только о том, что ... Еще
24 апр. 2013 14:01

Обладаю личным опытом

Комментариев: 1 
← Показать все ответы
Комментарии