Как приготовить творожник с йогуртовой начинкой?

Спрашивает 12 мая 2013
Поделитесь своими рецептами!
Получить новые ответы
Ответ
А вот, что я готовлю из творога и йогурта. Получается очень вкусно, а главное- практически диетический десерт!

Творог смешиваем с йогуртом и сметаной, в пропорции 1/0,5/0,5, добавляем сахар( я добавляю почти стакан). Пакетик желатина заливаем теплой водой грамм 100, не больше. Даем желатину набухнуть, после этого подогреваем желатин на водяной бане, до тех пор пока желатин не раствориться. Жидкость не должна закипеть, остужаем немного. Смесь творога и йогурта немного подогреваем, чтоб стал тепленький. Добавляем желатин и тщательно перемешиваем. Переливаем полученную смесь в формочки и оставляем в холодильнике до застывания, не менее 3 часов.

Вот так вкусно и полезно и деткам можно давать!
Автор
маргарита игоревна
13 мая 2013 16:11
Потребляю эту услугу