Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как самому сделать напиток (коктейль) Отвертка?

Спрашивает Чевряк   19 мая 2013
Возможно ли самостоятельно, в домашних условиях, приготовить напиток (коктейль) Отвертка. Подскажите рецепт и технологию приготовления?
Ответ
При всем уважении к автору предыдущего ответа, вынужден констатировать, что напиток, который готовится по описанному в ответе рецепту могут назвать "отверткой" только мало продвинутые пользователи алкогольной продукции.

Коктейль "Отвертка", Screwdriver, любимый слаболалкогольный коктейль известного писателя, творившего в жанре экшн, Трумена Гарсия Капоте, США; коктейль отвертка был придуман американсими рабочими-буровиками.

Чтобы приготовить классический коктейль "Отвертка" нужно помимо ингредиентов иметь:
1. Хайболл (Highball) — высокий стеклянный стакан, цилиндрической формы, объем 9 унций (270 мл.).
2. Шейкер - приспособление для смешивания коктейлей, технология приготовления которых требует абсолютного перемешивания ингредиентов.
3. Стрейнер (strainer) — в переводе с английского, фильтр или сито, предназначен для отсеивания крупных кусочков льда и фруктов при переливании смешанного в шейкере коктейля в коктейльный бокал.
4. Трубочки.

Чтобы приготовить классический Screwdriver нужно взять на одну порцию:

1. 50 мл водки
2. 5 мл биттера "Ангостура" (Amargo de Angostura) — венесуэльский горький ликер из апльсиновых корок с аптечными травами, крепостью 45 градусов, изготавливается в Тринидаде. Существует подобный венгерский ликер (Angostura bitter)
3. 10 мл сахарного сиропа
4. 100 мл апельсинового сока
5. 20 г (долька) апельсина
6. 400 г колотого льда

В шейкер положить лед, затем все ингредиенты и очень тшательно все перемешать (мешать не менее 10 минут), затем перелить все содержимое из шейкера через стрейнер в хайбол, положить трубочку и подавать.

Настоящие ценители употребляют коктейль "Отвертка", только если он смешан по этому рецепту.

19 мая 2013 22:38

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Коктейль Отвертка является очень популярным напитком в России. Как правило, каждый, кто хотя бы время от времени пьет водку, имел возможность попробовать этот коктейль. Однако не все понимает что они пьют. Интересное название ”Отвертка” скрывает ... Еще
19 мая 2013 11:04
← Показать все ответы
Комментарии
  • 20 мая 2013 10:38

    Ну, буровики конечно сильно продвинутые)))
    Куда нам до них. ИМХО - в русском варианте может это будет уже, как нибудь по другому называться. Ну давайте назовем это - русская отвертка)
    Сок и водка - простая схема. Можно даже и без льда, если сок холодный. И без лимона. И можно составляющие - пополам.
    Количество водки - это на любителя.

    • 20 мая 2013 10:41

      Кстати, я конечно видимо настоящий никогда не пил и не попробую, но вот вопрос. Если 400 гр льда, мешать с 100 гр сока 10 минут, сколько в составе будет воды??
      Там и водки то не видно будет, половина льда растает.

      • 20 мая 2013 11:02

        А вы пейте водку отдельно, а потом запивайте соком. Или вообще не запивайте, быстрее догонитесь.