Как сделать желе из апельсинов?
Спрашивает 19 июня 2013
подскажите рецепт желе из апельсинов
Получить новые ответы

Как сделать желе из апельсинов?

Как сделать желе из апельсинов?

Примерно так же, как и любое другое желе...

Возьмите два-три апельсина, очистите и разделите или разрежьтье его на дольки. Аккуратно разложите в форме или в формочки.

В отдельной посуде залить 10 граммов желатина стаканом (можно неполным) холодного апельсинового сока, дать желатину набухнуть и нагревать смесь до полного растворения желатина.

Полученную смесь налить в форму (формочки) с апельсиновыми дольками (можете и еще каких-нибудь ягод туда насыпать) и после охлаждения до комнатной температуры поставить в холодильник до полного остывания и даже охлаждения.

Для подачи на стол опустить форму/формочки (не полностью) в горячую воду, после чего перевернуть блюдо на тарелку и снять форму/формочки.

Приятного аппетита!
Ответ
Сергей Александрович
19 июня 2013 17:34