Какие дрова лучше подходят для шашлыка?

Спрашивает 26 июня 2013
Хотим поехать на шашлыки и взять с собой дрова. Какие сорта деревьев подойдут лучше всего для приготовления шашлыка?
Получить новые ответы
Ответ
Дрова

Если для шашлыка, то все же лучше взять хоть немного, но угля (не каменный, не коксованный, не обогащенный, а самый простой уголь). И компактно и гораздо эффективнее. Конечно дрова придают свой привкус к шашлыку, но если смолы на дровах будет много то привкус будет отвратительным, поэтому дрова даже из одинаковой породы луше подбирать с меньшей смолой.

Лучше взять уголь, а дрова ез смолы
Автор
Baxa332
Baxa332
27 июня 2013 02:50
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Какие дрова лучше подходят для шашлыка?

Лучше подходят даже не дрова, а ветки берёзы их можно разлоать в половину длины мангала.

Угли из веток лучше держат тепло.
Приятных шашлыков!
01 июля 2013 20:27   Артём Юрьевич