Как определить натуральное оливковое масло?

Спрашивает 02 июля 2013
Как по внешнему виду определить, что оливковое масло натуральное?
Получить новые ответы
Ответ
Как по внешнему виду определить, что оливковое масло натуральное?

Я являюсь любителем оливкового масла, поэтому немного понимаю как его правильно выбрать и какой должен быть вкус.

Самое первое, что нужно сделать, это посмотреть на цвет бутылки. Бутылка должна быть из темного стекла, потому что натуральное оливковое масло портится от проникновения солнечных лучей.

Второе, на что нужно обратить внимание при выборе натурального оливкового масла, это есть ли на масле надпись EXTRA VIRGIN или Virgin olive oil. Эти надписи являются залогом качества оливкового масла.

Если оливковое масло подлинное, то на этикетке также можно найти адрес и штрих код производителя или изготовителя и импортера или дистрибьютора.

Если Вы нашли на оливковом масле следующие аббревиатуры: IGP (PGI) или DOP(PDO), то это говорит о том, что оливковое масло производилось там, где были собраны оливки.

Если Вы уже купили оливковое масло, и попробовав почувствовали горечь, то Вы выбрали правильное оливковое масло. Цвет натурального оливкового масла зеленый.
Автор
Андрей Быстров
Андрей Быстров
02 июля 2013 13:20
Рейтинг ответа
★★★★★★★★★★
Обладаю личным опытом