Как приготовить шашлык?

Спрашивает 20 апр. 2008
На носу майские праздники.Мы с друзьями собираемся на природу.Хотелось бы приготовить вкусный,возможно,не совсем обычный шашлык.У кого есть оригинальные рецепты,поделитесь,пожалуйста.Заранее СПАСИБО!
Получить новые ответы
Ответ
1.Свиную шею или же Говяжью вырезку нарезаем кубиком 4 на 4 см.Маринуем в кефире и майонезе плюс соль,чёр.перец,лимон и репчатый лук.Свечера замариновать и на утро готово.Не в коем случае не добовляйте уксус от него мясо стоновиться сухим и жёстким.Если у вас замороженое мясо то его следует замочить на2-3 часа в мин.воду.Мясо также будет мягким.
Приятного аппетита.
Автор
Архив сайта
Архив сайта
20 апр. 2008 23:35
Другие ответы
Тонкости приготовления сочного шашлыка можно узнать по ссылке
http://www.moscow-faq.ru/all_q...
10 мая 2008 09:50   Анна Олеговна
Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка?http://www.moscow-faq.ru/all_q...
22 апр. 2008 13:43   Консультант
Доброго времени суток! Так часто и так много задают этот вопрос, что я решила написать об этом статью. ссылка Как вкусно приготовить шашлыки? Едем на природу. Удачи!
22 апр. 2008 11:40   Жанна