Как приготовить шашлык?

Спрашивает 20 апр. 2008
На носу майские праздники.Мы с друзьями собираемся на природу.Хотелось бы приготовить вкусный,возможно,не совсем обычный шашлык.У кого есть оригинальные рецепты,поделитесь,пожалуйста.Заранее СПАСИБО!
Получить новые ответы
Ответ
Шашлык из курицы
Тушку курицы нарубить на одинаковые кусочки по 30 — 40 г., добавить нашинкованный лук. Мариновать в растворе лимонной кислоты или в 3%-ном уксусе, или во фруктовом уксусе около трех часов. Мясо в маринаде находится в прохладном месте. После маринования нанизать кусочки курицы на шампур и жарить над углями, смазывая шашлык растительным маслом и поливая оставшимся маринадом.

Подавать шашлык из курицы горячим со свежими овощами.
Автор
Оксана
21 апр. 2008 10:26
Другие ответы
Тонкости приготовления сочного шашлыка можно узнать по ссылке
http://www.moscow-faq.ru/all_q...
10 мая 2008 09:50   Анна Олеговна
Как приготовить вкусный шашлык. Маринад для шашлыка. Рецепты шашлыка?http://www.moscow-faq.ru/all_q...
22 апр. 2008 13:43   Консультант
Доброго времени суток! Так часто и так много задают этот вопрос, что я решила написать об этом статью. ссылка Как вкусно приготовить шашлыки? Едем на природу. Удачи!
22 апр. 2008 11:40   Жанна