Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как заморозить свежую малину?

Спрашивает Кокошина Евгения   03 июля 2013
Она очень нежная ягода, а в продаже ее почти нет замороженной. Ее можно как-то заморозить на зиму?
Ответ
Как заморозить свежую малину?

Заморозить свежесбранную малину можно не только в морозильных камерах с системой No Frost, но и в обычной морозилке самого простого, недорогого холодильника.

Я делаю так.
Собранную малину помещаю в мелкие пластиковые контейнеры и обыкновенно замораживаю.
Всыпать в контейнеры ягоду, установить в морозилке, примерно через час вынимаю контейнер и встряхиваю. Так делаю каждый час, пока ягодки не замерзнут окончательно.

Для чего надо периодически встряхивать контейнеры с еще не замерзшей ягодой. Чтобы ягодки не смораживались между собой.

Таким образом замороженная малина получается ягодка к ягодке. При необходимости можно взять и высыпать из контейнера нужное количество ягод, а не размораживать весь контейнер с ягодой.

Возможно у кого-то есть и другие способы для заморозки ягоды на зиму.
Данный способ заморозки опробован и отработан до механизма и никогда меня не подводил.
Источник: я это знаю
03 июля 2013 18:13

Потребляю эту услугу


Другие ответы
1
Как заморозить свежую малину? Перед тем, как заморозить ягоды и овощи, я всегда их мою. Так как после того, как вытащу из для приготовления, они будут чистые. Сначала ягоды перебираются на предмет мусора, далее аккуратно мою под холодной ... Еще
03 июля 2013 18:21

Обладаю личным опытом