Рецепты блюд с финиками?

Спрашивает 21 апр. 2008
Рецепты блюд с финиками?
Получить новые ответы
Ответ
Куриный рулет с финиками.

Куриную грудку отделить от кости, снять кожу. Уложить целую грудку на пленку (вниз той стороной, где была кожа) и хорошо отбить, чтобы у вас получился пласт мяса толщиной не более 1 см.
Приправить грудку чесноком, растертым с солью. Финики промыть, разрезать и уложить ровным слоем поверх мяса (можно посолить и поперчить).
С помощью пленки скрутить плотный рулет, закрепить в нескольких местах зубочистками, чтобы рулет оставался целым.
Каждый рулет натереть сверху солью, молотым перцем и немного мягким сливочным маслом. Разогреть в сковороде сливочное масло, быстро обжарить рулет до корочки со всех сторон, после уменьшить огонь и жарить до готовности. Не пересушите, грудка готовится очень быстро.

Автор
Оксана
21 апр. 2008 10:20
Другие ответы
Сам не представлял, что финики можно использовать для приготовления стольких кулинарных блюд. Но оказывается, что финики можно использовать в более сотни рецептах: ссылка
28 янв. 2010 19:49   Чевряк