Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как отличить импортную малину от отечественной?

Спрашивает Архив сайта   25 июля 2013
.
Ответ
Как отличить импортную малину от отечественной?

Отличить нашу малину от импортной совсем не сложно. Самое главное, это конечно, вкус и аромат ягоды. Наша малина ароматная, сочная, в ней присутствует небольшая кислинка. Импортная же ягода тоже ароматная, но пахнет сладко, даже приторно. И на вкус тоже довольно сладкая, без каких либо оттенков.
Другое отличие- это консистенция и размер ягод малины. Привозные ягоды сухие, практически не выделяют сока, даже если вы будете их активно трясти в своей сумке по дороге домой. Дело в том, что перед транспортировкой импортная малина проходит технологию, общую практически для всех заморских ягод перед дальним путешествием . Их обрабатывают в газовой камере, чтобы ушла лишняя влага и ягода меньше портилась. Обработка газом помогает снизить вероятность появления жучков и процессов гниения. Поэтому, импортная малина хранится дольше. По форме, все ягодки одинаковые, одна к одной.
Другое дело – наша, фермерская малинка, скажем из Рязанской области. Одна ягодка чуть больше, другая чуть меньше, одна светлее, другая темнее. Тем не менее, сочная, мягкая , при легком нажатии так и брызжет соком!

Отечественная малина хранится меньше, буквально через сутки ягоды приобретают легкий налет и начинают портиться.
26 июля 2013 21:35