Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из одной тушки курицы?

Спрашивает Кокошина Евгения   01 авг. 2013
Как рационально использовать тушку курицы?
Ответ
Что можно приготовить из одной тушки курицы?

Во времена студенчества я, как и многие, искала способ получить больше пользы за меньшие деньги.
Курица распределялась так: ножки жарились, филе грудки крутилось в котлеты, остальное варилось, - бульон использовался для супа, а отваренное мясо снималось с костей и готовилась подлива с луком, морковью, перцем и помидором.
А из кожи вытапливался жир для котлет.

Было бы желание, а возможности сэкономить найдутся всегда.
01 авг. 2013 16:40

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как из одной куриной тушки приготовить полноценный домашний обед. Сегодня у меня как раз есть тушка цыплёнка, и я буду готовить из него два блюда: первое и второе. А по ходу дела постараюсь сюда записать оба рецепта)) Но для начала мне ... Еще
07 марта 2015 20:46

Обладаю личным опытом

2
Обычно я предпочитаю покупать отдельные части куриного тела. Но если их нет и приходится брать курицу целиком, поступаю так: Ноги и крылья - пожарить. Грудку - на бульон. Часть мяса грудки в будущий суп, а часть в салат типа ... Еще
02 авг. 2013 10:55

Обладаю личным опытом

3
Что можно приготовить из одной тушки курицы? Из одной тушки курицы можно приготовить плов и суп. В суп пойдут косточки, крылья, частично кожа. В плов - остальное мясо. По аналогии можно приготовить сациви и тот же суп. Куриные котлеты и ... Еще
12 авг. 2013 17:05

Обладаю личным опытом

← Показать все ответы
Комментарии