Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из одной тушки курицы?

Спрашивает Кокошина Евгения   01 авг. 2013
Как рационально использовать тушку курицы?
Ответ
Обычно я предпочитаю покупать отдельные части куриного тела.

Но если их нет и приходится брать курицу целиком, поступаю так:
Ноги и крылья - пожарить. Грудку - на бульон. Часть мяса грудки в будущий суп, а часть в салат типа столичного.
Можно пойти еще дальше: из отварного мяса грудки сделать плов - это наш перестроечно-инженерский рецепт.
Таким образом, из одной курицы имеем три блюда.

Приятного аппетита!
02 авг. 2013 10:55

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как из одной куриной тушки приготовить полноценный домашний обед. Сегодня у меня как раз есть тушка цыплёнка, и я буду готовить из него два блюда: первое и второе. А по ходу дела постараюсь сюда записать оба рецепта)) Но для начала мне ... Еще
07 марта 2015 20:46

Обладаю личным опытом

2
Что можно приготовить из одной тушки курицы? Во времена студенчества я, как и многие, искала способ получить больше пользы за меньшие деньги. Курица распределялась так: ножки жарились, филе грудки крутилось в котлеты, остальное варилось, ... Еще
01 авг. 2013 16:40

Обладаю личным опытом

Комментариев: 1 
3
Что можно приготовить из одной тушки курицы? Из одной тушки курицы можно приготовить плов и суп. В суп пойдут косточки, крылья, частично кожа. В плов - остальное мясо. По аналогии можно приготовить сациви и тот же суп. Куриные котлеты и ... Еще
12 авг. 2013 17:05

Обладаю личным опытом