Что можно приготовить из одной тушки курицы?
Спрашивает 01 авг. 2013
Как рационально использовать тушку курицы?
Получить новые ответы

Что можно приготовить из одной тушки курицы?

Обычно я предпочитаю покупать отдельные части куриного тела.

Но если их нет и приходится брать курицу целиком, поступаю так:
Ноги и крылья - пожарить. Грудку - на бульон. Часть мяса грудки в будущий суп, а часть в салат типа столичного.
Можно пойти еще дальше: из отварного мяса грудки сделать плов - это наш перестроечно-инженерский рецепт.
Таким образом, из одной курицы имеем три блюда.

Приятного аппетита!
Ответ
Елена Анатольевна
02 авг. 2013 10:55
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Как из одной куриной тушки приготовить полноценный домашний обед. Сегодня у меня как раз есть тушка цыплёнка, и я буду готовить из него два блюда: первое и второе. А по ходу дела постараюсь сюда записать оба рецепта)) Но для ... Еще
07 марта 2015 20:46   Jusha
Что можно приготовить из одной тушки курицы? Во времена студенчества я, как и многие, искала способ получить больше пользы за меньшие деньги. Курица распределялась так: ножки жарились, филе грудки крутилось в котлеты, ... Еще
01 авг. 2013 16:40   Юлия Мирославлевна
Комментариев: 1 
Что можно приготовить из одной тушки курицы? Из одной тушки курицы можно приготовить плов и суп. В суп пойдут косточки, крылья, частично кожа. В плов - остальное мясо. По аналогии можно приготовить сациви и тот же суп. Куриные ... Еще
12 авг. 2013 17:05   Кокошина Евгения