Что можно приготовить из ягод ирги?

Спрашивает Эдуард Владимирович   20 авг. 2013
Как иргу заготовить на зиму? Что можно сделать из ягод?
Ответ
Попробуйте приготовить из ирги квас.

Ингредиенты: на полкило ягод нужно взять один стакан меда, пять литров воды и пятнадцать грамм дрожжей.

Приготовление кваса
Растолочь спелые ягоды ирги в эмалированной посуде деревянной толкушкой. Залить ягоды ирги водой, довести до кипения, охладить. Затем положить в квас дрожжи и мед, хорошо перемешать, дать перебродить в течение двенадцати часов. После этого квас процедить, разлить в бутылки, хранить в прохладном месте.
21 авг. 2013 16:40
Другие ответы
1
Что можно приготовить из ягод ирги? Ирга крайне полезная и вкусная ягода. Из плодов ирги можно приготовить много различных заготовок на зиму: компоты, варенье, засушить (изюм), заморозить, сделать сок, джем, в собственном соку. 1) Сок ... Еще
20 авг. 2013 23:14

Обладаю личным опытом

2
Ирга очень хорошая ягода. Чем-то мне напоминает чернику. Из ирги можно сделать варенье. Готовится обычным способом, точно так же как и из других ягод. Ставите на огонь, засыпаете песком 1 к 1 или 1 к 0,75 (песка), все тщательно перемешиваете. ... Еще
20 авг. 2013 20:50
← Показать все ответы
Комментарии
  • 21 авг. 2013 18:34

    Спасибо ))). Подобного я еще не пробовал. Мне вообще кажется, что лучше ирги ягод нет ... . И морошки )))))