Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить огурцы в томате?

Спрашивает анастасия александровна   28 авг. 2013
Как на зиму приготовить огурцы в томате? Рецепты приготовления?
Ответ
Рецепт приготовления огурцов в томате.

Огурцы в томате я готовлю каждый год,получаются не только вкусные огурцы,но и еще томат.И так: Огурцы-на одну 3-х л банку-2 кг. Соль-2 ст л. Сахар-3 ст л. Уксус 6%-100 гр. Чеснок,перец гор,хрен,укроп. Горький перец-1 шт. Перец болгарский-1 шт. В дно 3-х.л банки уложить укроп,хрен,чеснок,перец горький,перец болгарский и перец горошком.Сверху укладываем огурцы и все это заливаем крутым кипятком,накрываем крышкой и оставляем на 20 мин.Затем аккуратно сливаем обратно в кастрюлю,доводим до кипения и опять заливаем огурцы и так же оставляем на 20 мин.Теперь сливаем воду и добавляем соль,сахар и уксус,заливаем готовым кипящим томатом(томат не должен быть слишком густым),аккуратненько вилочкой равномерно распределите томат в банке,чтобы не осталось пустот и закатывайте. По такому же рецепту можно делать и помидоры в томате,только ошпаривать нужно один раз.

Для надежности в банки можно добавить 2 таблетки аспирина.
Источник: Татьяна
14 сент. 2013 10:55

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Как приготовить огурцы в томате? Огурцы в томате - необычная, но вкусная закуска к столу. Готовится очень просто по следующему рецепту: Ингредиенты: - 2 кг огурцов; - 1 кг томатов (помидоров); - 1 головка чеснока; - 2 шт острого перца (по ... Еще
29 авг. 2013 11:04