Как заготовить облепиху на зиму?

Спрашивает 03 сент. 2013
Как заготовить облепиху на зиму? Рецепты.
Получить новые ответы
Ответ
Облепиха - ягода очень полезная, но на вкус не очень приятная.

Из облепихи делают, как правило, облепиховое масло. Оно применяется как лекарственное средство от многих заболеваний.
Готовится облепиховое масло очень просто.
Спелые ягоды прокручиваются на мясорубке или давятся. Отделяется сок.
Ягоды смешиваются с растительным маслом (соотношение 1 к 1). Все ставится на водяную баню и прогревается до температуры в 55 градусов и оставляют для настаивания при такой же температуре на сутки.
Масло отжимают и заливают в банки. Банки следует плотно закрыть.

Есть несколько способов приготовления облепихового масла, это только один из них.
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
04 сент. 2013 05:26
Другие ответы
Как заготовить облепиху на зиму?

В облепихе очень много витаминов. Она полезна Если есть возможность заготовить облепиху свежем виде. Можно сделать облепиху в сахаре, можно сделать с облепихи сок.

Ну а если вы любите варенье, то на 1 кг ягод, 1 кг сахара.
06 окт. 2013 00:35   Светлана Козаченко