Какую кастрюлю лучше купить?
Спрашивает 20 сент. 2013
Сейчас в магазинах огромный выбор различных кастрюль. Но как выбрать практичную и надежную, какая из кастрюль лучше и какой фирмы?
Получить новые ответы

Какую кастрюлю лучше купить?

Какую кастрюлю лучше купить?

Прежде всего необходимо выбрать кастрюлю, которая хорошо разогревает и держит температуру, это тефлоновая кастрюля, но материал, из которого она сделана, должна быть сталь.
Алюминиевые кастрюлю обладают высокой теплопроводностью. В них быстро закипает вода. Но в них есть один существенный минус, что со стенок попадает в Ваши блюда, ингредиенты которые вредны для здоровья.
Эмалированные кастрюли, сделанные из чугуна или железа покрываются несколькими слоями эмали, которая защищает металл и придает посуде эстетичный вид. Но со временем эмаль при малейшем ударе начинает откалываться с бортов кастрюли.
Чугунные кастрюли долго нагреваются, но зато, когда нагреются, распространяют тепло равномерно и хранит его долго. Чтобы избежать ржавчины, необходимо ее периодически, после мытья, протирать растительным маслом.

Кастрюля должна быть удобной, иметь удобный хват. Ручки должны быть сделаны из специального материала, который не нагревается и очень прочный. На крышке желательно наличие отверстия, для выхода пара.
Ответ
Ангелина Александровна
20 сент. 2013 11:07
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Самая вкусная кастрюля))) Опять слишком общий вопрос. Ну как тут дать однозначный ответ? Кто хоть раз бывал на кухне хорошего ресторана, знает, что орудия производства повара могут включить сотни различных предметов. Как же ... Еще
20 сент. 2013 10:32   keepline
Какая кастрюля самая удобная и функциональная в домашнем обиходе? Совет от профессионала. Лично я уже давно выкинул все свои кастрюли, причем в числе первых на помойку отправилась "самая крутая кухонная посуда всех времен и ... Еще
20 сент. 2013 13:36   Григорий Михайлович
Какую кастрюлю лучше купить? У меня дома набор посуды из металла, марки "бергофф". Вообще, я ею довольна. Дно толстое, поэтому пища в кастрюле после выключения плиты еще "доходит" немного. Есть мелочи, которые мне не очень ... Еще
20 сент. 2013 14:21   Кокошина Евгения