Как приготовить язя?
Спрашивает 23 сент. 2013
Отец привез с рыбалки очень много рыбы - язя. Подскажите проверенные и вкусные рецепты приготовления этой рыбки. Заранее всем спасибо!
Получить новые ответы

Как приготовить язя?

Осень. Рыбаки выходят на охоту, и приносят много рыбы хозяйкам. Всегда возникает вопрос, что с ней делать? В помощь вам рецепты из рыбы.

Язь очень костлявая рыба. Так что будьте аккуратней. Можно сварить супчик, но лучше потом через марлю процедить. Готовим, как обычную уху. Вода,луковица, рыба, приправы, соль, картошка или рис (на любителя). Я думаю, вы знаете, как готовить, если нет, то напишите мне. Я недавно делала очень вкусные рыбные котлетки по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipe.../ . Там женщина все подробно расписала, очень вкусно получилось. Может и вам понравится.

Приятного аппетита!)
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/66068/
Ответ
Марина Андреевна
23 сент. 2013 14:50
Обладаю личным опытом
Комментарии
Alena   23 сент. 2013 15:26
Спасибо)
Другие ответы
Ничего сложного в приготовлении язя нет. Готовить из него уху мне и самому не нравится из за наличия в нем большого количества мелких костей. Но пожарить его, и тем самым избавится от этой проблемы достаточно просто. Для этого ... Еще
23 сент. 2013 16:32   Эдуард Владимирович
Комментариев: 2