Как сварить яйца без скорлупы?
Спрашивает 24 сент. 2013
Некоторые не любят чистить яйца. Я слышала, что есть устройство, при помощи которого можно сварить яйца без скорлупы.
Получить новые ответы

Как сварить яйца без скорлупы?

Как сварить яйца без скорлупы?

Вам не придется чистить яйца, если Вы воспользуетесь специальной сковородой под названием - пашотница.

Как же приготовить яйца без скорлупы?
Налить воды в сковороду + 1 мл уксусной эссенции, закипающую воду раскрутить воронкой и разбить яйцо, аккуратно вылить его в одну из вставок/в сковороде всего 4-е вставки для приготовления яиц пашот/, закрыть крышку и варить. Яйца могут быть сварены вкрутую, всмятку, в мешочек.
http://www.regentinoxshop.ru/c...

Более бюджетный вариант, покупка в интернет магазине "Тop-Shop" - Пластиковые формы для приготовления яиц пашот.
Вы получаете такой же комплект в подарок.
Таким презентом можно порадовать свою подругу или родственницу.
http://www.top-shop.ru/product.../

Из личного опыта могу добавить, что для приготовления яиц пашот подходят только самые свежие яйца.
Ответ
Людмила Ивановна
24 сент. 2013 12:45
Комментарии
keepline   24 сент. 2013 13:17
А разве Григорий Михайлович не то же самое написал про эти контейнеры?? Что же касается свежих яиц, то они вполне нетухлые в нашем местном магазине)
Людмила Ивановна   24 сент. 2013 14:08
Да, не вопрос)))) На сайте Модераторов достаточно. Если посчитают ответ бесполезным, проголосуют.
Кокошина Евгения   24 сент. 2013 15:20
Думаю, Вы, как модератор, сами справитесь. Если нет, мы поможем. Ответ дублирует предыдущий.
Эдуард Владимирович   24 сент. 2013 16:44
Тогда стоит продублировать и другие ответы, Евгения. Я про несоответствие правил. По ответу могу дополнить, что яйца пашот нужны не более чем до 3 суток после сноски. Иначе белок развалится.
Кокошина Евгения   24 сент. 2013 16:46
Вы можете отвечать так, как посчитаете нужным. Я Вам напишу в личку.
Эдуард Владимирович   24 сент. 2013 16:54
Ваше право, но мое дело
Другие ответы
Устройства для варки яиц без скорлупы есть. Они продаются в интернет магазинах, например здесь http://clck.ru/8qMtY Это контейнеры с крышкой из пищевого полистирола в которые вы аккуратно выпускаете яйца (потом можно посолить, ... Еще
24 сент. 2013 11:04   Григорий Михайлович
Комментариев: 6 
Яйца пашот. Можно приготовить яйца вообще без всякого устройства. Называется такое блюдо - яйца пашот. Это блюдо французской кухни. Прикольные они такие, эти французы. Вообще, рекомендуется очень свежее яйцо. Ну вот прям из под ... Еще
24 сент. 2013 11:00   keepline
Комментариев: 3 
Варка яиц без скорлупы. Яйца пашот для ленивых и занятых ) Качественную пищевую пленку смазать растительным маслом, выстелить ею небольшую емкость (можно использовать чашку) и разбить в нее сырое яйцо. Следить за тем, чтобы ... Еще
25 окт. 2013 21:18   Кокошина Евгения
Комментариев: 1