Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Можно ли варить яйца в микроволновке?

Спрашивает Елена   24 апр. 2008
Кто-нибудь пробовал? :-)
Ответ
В микроволновой печи яйца готовятся так быстро, что даже секунды имеют большое значение. Но есть и маленький минус - варить яйца в ней нельзя, потому что от большого давления внутри скорлупы оно просто лопнет. Зато уж яичницы...

С помощью этой чудо-печи можно быстро приготовить самые разнообразные яичницы, однако нужно помнить, что белок нагревается медленнее желтка, и поэтому надо вынимать яичницу из печи, когда белок еще жидковат и дать яйцу застыть под крышкой, в противном случае вы не получите никакого удовольствия от этого блюда.

При приготовлении яичницы-глазуньи надо проткнуть пленку желтка заостренной деревянной палочкой (спичкой) и оставить ее там, чтобы желток не растекся, потом палочку можно удалить.

И еще: варить яйца в скорлупе в печи нельзя, но разогревать - можно!

Можно сварить яйцо и без скорлупы, но это процесс столь же длительный, как и при варке на обычной печи: готовя яйцо таким способом, вы ничего не выиграете.

Источник: http://newhouse.ru/mistress/cookery/micro/eggs/
10 мая 2008 02:23

Другие ответы
1
Ну, если Вы очень любите отмывать микроволновку, то конечно можно!:))))
24 апр. 2008 17:35
2
Заданным вопросом, похоже, мучается половина пользователей Интернета. Предлагаются даже мастер-классы по приготовлению яиц в микроволновке. http://wday.ru/food/advices/_article/kak-prigotovit-yajcza-vmikrovolnovke/ Сварить яйца в микроволновке ... Еще
07 янв. 2010 14:24

Обладаю личным опытом

3
Не слушайте ничьих советов, экспериментируйте сами. В некоторых книгах о микроволновой кухне описывается пара способов варки яиц в микроволновке, но ни один из них невозможно реализовать - либо не удастся доварить (а вы узнаете об этом, когда уже ... Еще
17 апр. 2010 12:11

Обладаю личным опытом