Как хранить свежие баклажаны?

Спрашивает Сергей Александрович   04 окт. 2013
По случаю скопилось много баклажанов, теперь встал вопрос, как их хранить, желательно свежими, чтобы уже зимой или весной решать, что из них сделать?
Ответ
Баклажаны можно хранить как яблоки - обернуть каждый плод бумагой, сложить в ящики в один слой (можно ставить как солдатиков, но не плотно) и убрать в погреб.

Плоды должны быть целыми, желательно с плодоножкой. В таком виде месяц точно отлежат. Более длительно не пробовали.

08 окт. 2013 01:38
Другие ответы
1
Как хранить свежие баклажаны. Баклажаны можно сохранить и в свежем виде, но хранятся такие баклажаны не более двух месяцев. Для хранения баклажанов в свежем виде лучше брать упругие плоды, а не перезрелые. Можно хранить баклажаны в ящиках, ... Еще
08 окт. 2013 10:48

Обладаю личным опытом

Похожий вопрос