Как хранить свежие баклажаны?

Спрашивает
По случаю скопилось много баклажанов, теперь встал вопрос, как их хранить, желательно свежими, чтобы уже зимой или весной решать, что из них сделать?
Получить новые ответы
Ответ
Баклажаны можно хранить как яблоки - обернуть каждый плод бумагой, сложить в ящики в один слой (можно ставить как солдатиков, но не плотно) и убрать в погреб.

Плоды должны быть целыми, желательно с плодоножкой. В таком виде месяц точно отлежат. Более длительно не пробовали.

Автор
Mara
Mara