Когда квасят капусту ?
Спрашивает 21 окт. 2013
По лунному календарю. Собрались квасить - говорят, в полнолуние нельзя.
Получить новые ответы

Когда квасят капусту ?

Когда квасят капусту?

Некоторые специалисты в этой области считают, что капусту лучше всего квасить во время убывающей луны. Самым благоприятным временем является расположение луны от стрельца до близнецов. Еще более удачным временем для квашения капусты является убывающая луна, когда она проходит по знакам козерога или стрельца.

Квашение капусты на убывающей луне связано с тем, что удаление грязи с помощью жидких средств лучше всего происходит именно на убывающей луне.

Но по большому счету капусту солят когда появляется время и внутреннее чувство, что пора.
Ответ
Андрей Быстров
21 окт. 2013 20:24
Комментарии
Юрий Владимирович   21 окт. 2013 20:42
Чувство есть, и время подошло, но луна-то точно действует, проверено. Заквасили сегодня немного, мы партиями квасим, несколько раз. Поглядим ). Спасибо.
Андрей Быстров   21 окт. 2013 21:24
А я сам капустой белокачанной не занимаюсь по мне проще просто купить капусту за капусту:) Раз покупаешь квашеную, раз морскую. Минимум заморочек - максимум витаминов:)
Юрий Владимирович   21 окт. 2013 21:29
Не, своё лучше кушается ))). Как хочу, так и квашу. Сегодня с тмином заквасили. И хлеб сами печём, в хлебопечке, правда. С магазинным не сравнить.
Другие ответы
21 окт. 2013 17:40   Григорий Михайлович
Комментариев: 1 
Квашеную капусту очень люблю. Всю жизнь с удовольствием ем ее и, соответственно, квашу. Но слышу в первый раз, что нужно квасить капусту согласно лунного календаря. Если квасить правильно и вовремя, то капуста получится отличной ... Еще
21 окт. 2013 21:28   Валерий Николаевич
Комментариев: 2 
Когда квасят капусту. Как видно из предыдущих ответов, единого мнения когда нужно квасить капусту нет. Каждый руководствуется своим жизненным опытом. Кто-то квасит капусту руководствуясь лунного календаря, на убывающей, на ... Еще
Похожий вопрос