Когда квасят капусту ?
Спрашивает 21 окт. 2013
По лунному календарю. Собрались квасить - говорят, в полнолуние нельзя.
Получить новые ответы

Когда квасят капусту ?

При покваске капусты вообще есть множество примет

вкус у закваски, если делал её мужчина, будет другой, нежели у женщины. У мужской засолки капуста более хрустящая. И женщине нельзя подходить к готовке, если у неё критические дни. Еще говорят, что капуста может "обидится", если при ней ругаются...
Вот соблюдаем на нашей даче все эти условные приметы и такая капуста вкусная у нас получается!

И сами едим и других угощаем
Ответ
Hanna
23 окт. 2013 01:07
Обладаю личным опытом
Комментарии
Юрий Владимирович   23 окт. 2013 17:10
Хорошие замечания, спасибо. Капусту у нас квашу я, но женщины её режут ))). Так можно ?
Hanna   25 окт. 2013 16:32
Насчет "резать" - не знаю. Примета на этот счет молчит. )))
Другие ответы
21 окт. 2013 17:40   Григорий Михайлович
Комментариев: 1 
Когда квасят капусту? Некоторые специалисты в этой области считают, что капусту лучше всего квасить во время убывающей луны. Самым благоприятным временем является расположение луны от стрельца до близнецов. Еще более удачным ... Еще
21 окт. 2013 20:24   Андрей Быстров
Комментариев: 3 
Квашеную капусту очень люблю. Всю жизнь с удовольствием ем ее и, соответственно, квашу. Но слышу в первый раз, что нужно квасить капусту согласно лунного календаря. Если квасить правильно и вовремя, то капуста получится отличной ... Еще
21 окт. 2013 21:28   Валерий Николаевич
Комментариев: 2 
Похожий вопрос