Как сделать кетчуп из помидор?
Спрашивает 23 окт. 2013
Как сделать кетчуп из помидор?
Получить новые ответы

Как сделать кетчуп из помидор?

Домашний кетчуп из помидор.

Лучше делать свой кетчуп из помидор, чем покупать магазинный. Домашний кетчуп намного вкуснее магазинного, главное правильно его приготовить.
Для приготовления кетчупа вам понадобятся спелые помидоры. Возьмите их 3 килограмма. Репчатого лука возьмите 2 головки любого размера. Луком кетчуп не испортите. Теперь возьмите крупно порежьте помидоры и сложите их в кастрюлю, добавив 3 ложки воды. Потушите помидоры 20 минут. Как помидоры потушите далее их необходимо протереть через сито, чтобы ни кожуры, ни зерен не было. Репчатый лучок меленько порежьте. Теперь протертую томатную пасту смешайте с луком, 1 ст.л. соли,
Источник: я сам
Ответ
Дмитрий Александрович
11 нояб. 2013 10:49
Обладаю личным опытом
Другие ответы
рецепт кетчупа из помидор Инградиенты 5 кг помидор , 1 кг красного болгарского перца , 1 головка чеснока ( не путайте с зубчиком ) , 5 штук черного перца горошком , 5 штук гвоздики , 2 листа лаврушки ( много не надо - дает ... Еще
02 нояб. 2013 23:04   Марина Михайловна