Можно ли употреблять в пищу овощные консервы, если на крышке имеются следы плесени?
Спрашивает 06 нояб. 2013
Уважаемые консультанты, помогите разобраться, пожалуйста.
Я купила баночку консервов в стекле, с овощным рагу, открыла, а внутри на крышке обнаружила следы плесени. Крышка была не вздутая, пахнет продукт приятно, как и должно быть. Что посоветуете?
Получить новые ответы

Можно ли употреблять в пищу овощные консервы, если на крышке имеются следы плесени?

Для хорошего здоровья!

Необходимо вернуть данный продукт в магазин, где он был приобретен. Наличие чека на данный продукт нужен, чтобы обменять его на такой же продукт, либо потребовать возврата денег. Плесень могла образоваться из-за неправильного хранения или несоблюдения температурного режима.

Всегда смотрите срок годности продукта и температурный режим хранения продуктов. Обычно он указывается на этикетке консервов, а на холодильных устройствах должно быть обозначение поддерживаемой температуры.
Ответ
Гюзель Рифовна
06 нояб. 2013 21:36
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Плесень в консервах образуется разных типов и не всегда вызывает вздутие банки. Я видела как-то передачу по ТВ, где говорилось, что есть такие виды плесени, которые развиваются в консервированных продуктах в горизонтальной ... Еще
06 нояб. 2013 21:54   Александрин
Комментариев: 6 
Ни в коем случае не рискуйте.

Наличие плесени уже однозначно говорит о непригодности продукта.
Ваши обонятельные реакции обманчивы.

А вот в реанимацию можно будет угодить в течение ближайших часов после употребления.
06 нояб. 2013 20:06   Виктория Владимировна