Как хранить готовый шашлык?
Спрашивает 07 нояб. 2013
Уважаемые консультанты, у меня возник такой вопрос.
Хранение шашлыка. Мясо вкусное, когда оно только с костра. Иногда оно прожарено только-только, кое-где и кровинка есть. Вот как его хранить? При повторном разогревании его стоит подвергнуть длительной обработке на плите?
Получить новые ответы

Как хранить готовый шашлык?

Суть вопроса состоит в том как правильно хранить готовый шашлык

Смотря что подразумевается под понятием "готовый шашлык". Это может быть и маринованное мясо приготовленное для шашлыка или уже готовый на углях шашлык. В принципе для хранения мяса и в том и в другом случае используется холодильник. При выезде в лес или на море удобно использовать сумку - холодильник.

Для хранения готового шашлыка удобно использовать холодильник или же сумку - холодильник.
Ответ
Вадим Олегович
08 нояб. 2013 19:15
Обладаю личным опытом