Какие вкусные блюда можно приготовить из печени на Новый Год?
Спрашивает 08 нояб. 2013
Врачи рекомендуют употреблять в рационе печень. Но вот как ее можно вкусно приготовить? Какие блюда из печени можно сделать к праздничному столу на Новый Год?
Получить новые ответы

Какие вкусные блюда можно приготовить из печени на Новый Год?

Какие вкусные блюда можно приготовить из печени на Новый Год?

Очень вкусным получается блинный торт на базе печенки. И для тех, кто не очень любит печенку, там она не воспринимается, как данный субпродукт. Делаются блины на фарше из печени. Здесь есть небольшая трудность в переворачивании таких блинов на сковородке, часто рвутся.В принципе, не страшно, главное,чтоб не все порвались. А некондицию можно поместить в середину торта. Прослойку между блинами делают из пережаренных лука и морковки с майонезом.

Вкусно, полезно, необычно. В принципе, прослойку можно сделать какую-то другую,по своему вкусу
Источник: рецепт свекрови
Ответ
Людмила Викторовна
09 нояб. 2013 01:04
Имеются знакомства с экспертом
Другие ответы
Для праздничного стола прекрасно подойдет самостоятельно приготовленный печеночный паштет, сервированный в тарталетки или профитроли, которые можно выпечь самостоятельно или купить готовые в супермаркете. В советские времена ... Еще
08 нояб. 2013 21:13   Григорий Михайлович