Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно сделать из подпорченных яблок?

Спрашивает Валерий Иванович   10 нояб. 2013
Родственники привезли со своей дачи много яблок падалиц. В принципе они еще достаточно хорошие, но что из них можно сделать, чтобы не пропали?
Ответ
Мы из падалиц много чего делаем, если совсем девать некуда. Хотя ,конечно, варим из них в первую очередь.Снятые яблоки храним до середины зимы.
Главный принцип - такие яблоки должны пройти термическую обработку. Ну, и их надо предварительно подготовить, в отличие от снятых яблок без "бочков".

Что из падалицы можно приготовить:

яблочное пюре
яблочно-тыквенное пюре
яблочную запеканку
яблочный пирог
шарлотку
сварить компот
сварить варенье-пятиминутку (лучше съедать его сразу, не откладывая до зимы)
запечь в духовке с медом,корицей и сметаной
и т.д.

На самом деле, я не вижу разницы, чем отличаются блюда с приготовлением яблок-падалицы или снятых - все равно яблоки надо почистить,вырезать серединку, ну а у падалицы обрезать все коричневые места.
10 нояб. 2013 20:49

Другие ответы
1
Что можно сделать из подпорченных яблок? Из большого количества падалицы яблок можно заготовить на зиму ценный витаминный продукт - сок. Тщательно промойте яблоки, срежьте ножом кожицу и подпорченные места, удалите сердцевину. Порежьте ... Еще
10 нояб. 2013 21:38

Обладаю личным опытом

2
Что можно сделать из яблок, чтоб не пропали? Яблоки хороши и полезны в сыром виде, в запеченном виде и в заготовках.Заготавливать большое количество яблок можно,делая конфитюры, пюре, варенье,брагу и замораживая и засушивая впрок. Из сухих ... Еще
10 нояб. 2013 20:38