Как вкусно приготовить куриную грудку?

Спрашивает 04 дек. 2013
Подскажите, пожалуйста, блюда, которые вы готовите из диетической куриной грудки. Хочется на праздник удивить гостей.
Получить новые ответы
Ответ
Как вкусно приготовить куриную грудку?
Интересно, Вы вопросы проверяете, перед тем, как спросить...

Начну с того, что куриная грудка - универсальный продукт, которым можно заменять мясо в практически любых блюдах.

Ее можно вместо баранины использовать при приготовлении плова ( http://www.moscow-faq.ru/all_q... ),

- она прекрасно подходит для чахохбили ( http://www.moscow-faq.ru/all_q... ),

- из нее получаются великолепные пожарские котлеты ( http://www.moscow-faq.ru/all_q... ),

- котлеты Деволяй и их вариант - котлеты по-киевски ( http://www.moscow-faq.ru/all_q... )

- и даже совершенно великолепная лапша по-китайски - http://www.moscow-faq.ru/all_q... .

Масса других очень интересных блюд уже была описана на этом сайте, в частности, здесь - http://www.moscow-faq.ru/all_q... .

Впрочем, попробую предложить еще один оригинальный рецепт приготовления куриных грудок, который еще не обсуждался на этом сайте. Собственно, рецепт это не мой - он предложен известным кулинарным гуру Сталиком Ханкишиевым. Это рецепт "Лимонной курицы" или, как ее называет Сталик, "Курица-лимон".

По существу, это обычная куриная грудка, обжаренная в панировке, но в результате обработки и добавления некоторых простейших продуктов и лимона приобретающая совершенно неожиданный и весьма аппетитный вкус.

Чтобы не забивать Вам голову лишней информацией, просто дам ссылку на страницу, где представлено подробнейшее объяснение, как приготовить это совсем не сложное блюдо - с фотографиями и даже с видео - ссылка . Попробуйте, не пожалеете.
Автор
Сергей Александрович
Сергей Александрович
04 дек. 2013 17:32
Обладаю личным опытом
Другие ответы