Какое тесто лучше сделать для рождественских печений?
Спрашивает 10 дек. 2013
Купила на Озоне вот такой шприц кондитерский: http://goo.gl/5NsGI0 Можно с его помощью не только торты украшать, но и печенья делать. Хочу сделать что-то вкусное на Рождество, а вот какое тесто лучше для такого шприца использовать - не знаю. Наверное, какое-то почти жидкое? Кто может что-то подсказать? Возможно, что кто-то уже делал печенья с помощью такого же или похожего шприца.
Получить новые ответы

Какое тесто лучше сделать для рождественских печений?

Очень полезный вопрос. Я вот собираюсь купить такой чудесный шприц, начитавшись отзывов. Печенья пекутся быстро - раз и готово.

Вот Вам мой рецепт, но я выдавливаю из кулечка, уголок пакета срезаю и давлю.
Берем овсяные хлопья - три полных стакана, потом 1 стакан сахару, муки - 1 стакан, целую пачку сливочного масла, 2 яичка, и немного соды (она обязательна) - пол чайной ложечки положите.
Теперь, если Вы шприцем будете делать, хлопьев поменьше кладите, а то могут засорить насадку у шприца. Возьмите самые мелкие хлопья, они такие измельченные (ЭКСТРА).

Все, как обычно. Противень смажьте маслом или пеките на специальной бумаге. Выдавливайте такой размер печений, которое любите. Пекутся быстро. Приятного аппетита!
Источник: опыт
Ответ
Таисия Валентиновна
11 дек. 2013 16:23
Обладаю личным опытом
Комментарии
Александрин   11 дек. 2013 17:04
Наверное,лучше через кофемолку хлопья пропустить - а то и правда шприц засорится((( А не густое получается тесто? Из кулька в самый раз, а вот из шприца - не уверена...
Кокошина Евгения   13 нояб. 2014 18:39
Из шприца у меня тоже не получается выдавить нормальные формы. Я специальный мешок купила. Правда, насадки срывает (вернее, между ними и мешком тесто пролезает).
Другие ответы
Какое тесто лучше сделать для рождественских печений? Есть самый простой рецепт песочного печенья с использованием кулинарного шприца. * 1 пачка кулинарного жира или маргарина; * Жирный майонеза - 300 грамм; * Полтора стакана ... Еще
11 дек. 2013 00:35   Людмила Ивановна
Комментариев: 6 
Какое тесто лучше сделать для рождественских печений. Очень вкусное печенье пеку с использованием шприца. Дети это печенье обожают - оно так и тает во рту. Называется это печенье "Ракушки" Для сдобного теста вам понадобится: ... Еще
22 дек. 2013 20:53   Людмила Евгеньевна
Комментариев: 2