Как правильно чистить воблу?
Спрашивает 30 апр. 2008
Как правильно чистить воблу?
Получить новые ответы

Как правильно чистить воблу?

Мой способ такой - отрываем за плавники шкуру не важно сколько получиться снять остальное отходит легко голову я вообще не трогаю.После того как сняли шкуру удаляем кишки и песок, а на куски разрываю от хребта. В конце концов у меня остается только хребет и голова.
Ответ
Artem Dmitrievich
11 янв. 2009 08:58
Другие ответы
Вобла - рыба мягкая, поэтому почистить ее не доставит большого труда, кости мелкие, чешуя крупна, легко счищается, мясо рыбы разрезается легко и вобла - рыба в общем небольшая. Чистить рыбу лучше на улице, чтобы чешуя не разлеталась ... Еще
03 сент. 2010 10:44   Валерий Николаевич
Способ первый: Рыба не режется, а отделяется голова и удаляются внутренности, затем сдирается шкура с чешуей (если удачно потянуть, то сразу с одного бока все и снимешь лишнее), а под конец рыба берется за хвост и с силой ... Еще
30 апр. 2008 00:08   Анна Олеговна
У очистки воблы есть своя технология: сначала надо целиком содрать всю чешую и шкурку, потом очистить внутренности (вдруг икра попадется!), а уже потом разрывать на куски. Вот еще один способ: отрываем плавники на пузе и передние, у ... Еще
30 апр. 2008 11:02   natalyta