Что приготовить из куриных шей?
Спрашивает 13 дек. 2013
Какие вкусные блюда можно приготовить из этих полуфабрикатов? Стоит ли их покупать - куриные шеи?
Получить новые ответы

Что приготовить из куриных шей?

Что приготовить из куриных шей?

Куриные шейки можно и потушить, и пожарить, и запечь.
Если у меня в доме появляются куриные шеи, то я их тушу с луком и морковкой.

Куриные шеи предварительно хорошо промываю, шкурку снимаю. Можно даже куриные шкурки снять аккуратно и использовать для фаршировки. Например обжаренные лук и морковь.

Слегка обжарить куриные шеи на растительном масле. Далее добавляется нарезанный лучок, а затем морковь. Все обжаривается, но не сильно.
Потом можно залить либо куриным бульоном(если имеется), либо сметаной, посыпать базиликом и кинзой. Потушить минут двадцать.

Подавать можно и с картофельным пюре, и просто, со свежими овощами.
Ответ
Атлантида
14 дек. 2013 01:13
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Что приготовить из куриных шей? Очень вкусно получаются куриные шейки тушеные с картошкой. Берем утятницу или любую другую толстостенную посуду,размещаем там шейки, заливаем водой, добавляем немного подсолнечного масла и тушим ... Еще
14 дек. 2013 14:37   Андрей Анатольевич
Комментариев: 4 
Что приготовить из куриных шей? Из куриных шей получается очень вкусный наваристый суп. Я чаще готовлю с ними рассольник. Отвариваю шеи с картошкой, а потом уже кладу зажарку из лука с морковью, отдельно отваренную перловку ... Еще
Хочу предложить два проверенных рецепта приготовления куриных шей. 1. Суп картофельно-рисовый с куриными шеями. Необходимые ингредиенты: куриные шеи – 500 г, лук репчатый – 1 шт., картофель – 4-5 шт., рис – 2 ст.л., морковь – 1 ... Еще
17 дек. 2013 17:42   lotta