Куда пустить куриную кожу?
Спрашивает 13 дек. 2013
Признаюсь, если я готовлю диетическую пищу (иногда надо), кожу выбрасываю. Снимаю с грудки и бросаю в помойку. Если готовлю обычную пищу, кожу жарю вместе с мясом.
Куда можно пустить куриную кожу, или ей место только в помойке?
Ее в котлеты кладут или это извращение? )))
p.s. я не считаю куриную кожу вредной. Другое дело, что она отварная не очень вкусная, а если толстая, то вообще невозможно есть )
Получить новые ответы

Куда пустить куриную кожу?

Куда пустить куриную кожу? Ну, во-первых, бросать продукт питания в помойку не есть хорошо - хотя бы оставляли для бездомных животных и то какая-то польза.

А вообще можно найти применение куриной коже и в кулинарии. К примеру, можно сделать фаршированную куриную кожу. Для этого нужно сшить из куриной кожи своеобразный мешочек и нашпиговать его любой кашей... да чем угодно, все зависит от ваших вкусовых пристрастий. Затем приготовить в духовке. Получается необыкновенно вкусно.

Вот как то так.
Ответ
Игорь Викторович
16 дек. 2013 13:00
Другие ответы
Что делать с куриной кожей? Насколько я знаю, вред куриной кожи в жире, которого много под ней содержится. Поэтому в диетическом питании ей и не место. Я часто делаю куриные котлеты и снятую кожу с удовольствием жарю до ... Еще
13 дек. 2013 23:39   Юлия Мирославлевна
Варёную куриную кожу, особенно толстую, я, как и автор вопроса, ну просто терпеть не могу…)) Поэтому расскажу о том, куда и для каких блюд я с удовольствием использую сырую кожу курицы в домашней кулинарии. Дело в том, что у ... Еще
03 июня 2015 20:59   Jusha
Комментариев: 1 
Куда пустить куриную кожу? Если вы все же снимаете куриную кожу при приготовлении диетической пищи, то (при условии,что её жаль-таки выбрасывать)использовать ее можно следующими способами:1. разжаривать с ее помощью картошку или ... Еще
14 дек. 2013 22:22   Людмила Викторовна