Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какое недорогое второе блюдо можно приготовить на Новый год?

Спрашивает Валерий Иванович   25 дек. 2013
Какое выбрать на новогодний стол второе блюдо? Так, чтобы сытно, недорого и вкусно. Какие рецепты предложите?
Ответ
Если вы хотите на новый год приготовить вкусное, праздничное и необычное блюдо, причем не дорогое - у вас только один выход.

Курица. Сегодня на прилавках магазинов курица -самый дешевый продукт. Однако, на новогодний стол подать просто запеченную в духовке курицу, или, как это хорошо проходит для любого другого праздничного застолья, курицу под сырной подушкой, как-то слишком обыденно. Блюдо должно быть необычным. Вот рецепт дешевого и очень необычного блюда из курицы, которое прекрасно подойдет к новогоднему ужину. Курица в ананасах.

Покупаем в ближайшем сетевом супермаркете:

Курицу крупную - мах. 200 руб.
2 апельсина - 25-30 руб.
Соевый соус "Сэн Сой" классический - 37 руб. (можно не считать, т. к. соус у вас останется для будущих кулинарных шедевров)
Банка консервированный ананасов - 40 руб.
Рис пропаренный - 250 граммов - 10 рублей.
Итого вам праздничное новогоднее блюдо на всю семью обойдется менее, чем в 300 рублей; согласитесь, что для новогоднего праздника сумма вполне скромная.

Как готовить.

1. Рис залить кипятком и поставить отдыхать на пару часов.
Затем залить его жидкостью от консервированный ананасов, посолить и сварить до готовности на медленном огне.
В готовый рис положить немного сливочного масла и ложку майонеза, который у вас припасен для солдата Оливье (тоже не считаем), размешать и выложить горкой в красивую мисочку, по бокам украсить дольками ананаса.

2. Подготовленную курицу порезать на порции, и положить на 4 часа в маринад из сока двух апельсинов, смешанного с 2 ложками соевого соуса. Можно дополнительно поперчить и посолить.

3. Порционные кусочки курицы выкладываем в форму для запекания, выливаем маринад и помещаем в разогретую до максимума духовку на 10-15 минут, затем огонь убавляем до минимума и выпекаем до готовности (не пересушить).

Выкладываем готовую курицу на рис, поливаем оставшимся соусом и подаем на стол. Вкусно, дешево и необычно.

Другие ответы
1
Какое недорогое второе блюдо можно приготовить на Новый год? Недорогое, быстрое и вкусное блюдо можно приготовить из рыбы. Но так, чтобы оно выглядело по новогоднему, его лучше всего приготовить в горшочке. Для этого блюда можно взять любую ... Еще
25 дек. 2013 08:26