Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как почистить рыбу и не насорить на кухне?

Спрашивает Сергей Сергеевич   30 дек. 2013
Способ почистить рыбу. чтобы вся кухня не была в её чешуе.
Ответ
Как почистить рыбу и не насорить на кухне?

Перед чисткой рыбы, необходимо застелить стол большим целлофановым пакетом или клеенкой и специальной теркой для рыбы снять чешую от хвоста к голове.
Предварительно острыми ножницами или специальными ножницами для рыбы обрезать плавники (чтобы не наколоть руки)
Чешуя хорошо убирается с кулька тряпкой, на которую потом кладете промытую от чешуи рыбу, удаляете глаза и жабры. Острым ножом вспариваете брюхо, осторожно только слой кожи, не задев желчь, и вытаскиваете внутренности.
Клеенку можно свернуть и выкинуть, либо протереть уксусом, просушить и оставить для следующего раза.

Можно вместо клеенки использовать плотную бумагу, либо несколько слоев газеты, но она быстро намокает.
31 дек. 2013 13:04

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Чистить рыбу от чешуи - занятие малоприятное, но не все знают, что именно в рыбьей чешуе находятся очень полезные и столь же редкие для организма человека вещества. Поэтому, если вы собираетесь рыбу варить, то чистить ее от чешуи не следует, а ... Еще
31 дек. 2013 02:53

Обладаю личным опытом

2
Почистить рыбу и ненасорить на кухне можно следующим способом. Всё очень просто. Берём нашу рыбу и опускаем её в любую емкость, заранее наполненную прохладной водой.Процесс чистки рыбы осуществляется строго под водой. иначе её чешуя ... Еще
30 дек. 2013 21:32

Обладаю личным опытом