Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

В какой посуде правильнее варить овощи для винегрета?

Спрашивает Кокошина Евгения   17 янв. 2014
В частности свеклу.
Ответ
В последние годы варю овощи для салатов только в пароварке.

На мой взгляд, это самый лучший вариант. Очень удобно и чуть быстрее, чем просто в кастрюле. И пароварку мыть быстрее и проще после использования.

Исследователи утверждают, кстати, что в овощах после приготовления на пару сохраняется больше витаминов и полезных веществ.

Раньше в деревнях свеклу для винегрета запекали в духовке. Никогда не пробовала, но говорят у запеченной свеклы особый пикантный вкус.
17 янв. 2014 22:41

Другие ответы
1
В какой посуде лучше варить овощи для винегрета? Это хорошо, когда есть пароварка, а когда ее нет? Лучше всего взять алюминиевую, т.к. ее потом легче всего отмыть и она не покрасится. А на самом деле берут обычно ту которую не жалко. В какой ... Еще
23 янв. 2014 16:29