Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие есть секреты приготовления вкусных щей?

Спрашивает Валерий Николаевич   18 янв. 2014
Какие советы порекомендуете для того, чтобы щи были вкусными.
Ответ
Какие есть секреты приготовления вкусных щей?

Я готовлю щи или с томатами, или с томатной пастой. В начале я отвариваю до готовности говядину так, чтобы она разваливалась, режу ее на кусочки. Щи готовлю на втором бульоне. Довожу воду до кипения, кладу туда картошку, порезанную на брусочки, затем уже готовое мясо и мелко нашинкованную капусту. Тру на терке морковь и мелко нарезаю лук. Тушу на растительном масле до готовности. Добавляю нарезанный помидор или ложечку томатной пасты. Когда капуста стала мягкой, добавляю тушеные овощи и мелко нарезанный укроп. Все, остается только посолить по вкусу.

Щи получаются очень вкусные.
Другие ответы
1
Какие есть секреты приготовления вкусных щей? Какие советы порекомендуете для того, чтобы щи были вкусными. Секретов вкусных и разнообразных щей мне хочется выложить сюда как можно больше. Но боюсь, для всех моих советов тут места не хватит, ... Еще
11 апр. 2014 20:43

Обладаю личным опытом

2
К сожалению настоящие русские щи - блюдо не просто вкусное, а настоящий деликатес, ушли из повседневного рациона семейной кулинарии. А виной этому тот факт, что для того, чтобы сварить щи (а не суп с капустой) нужно знать не только рецепт, но и ... Еще
3
Чтобы щи были вкусными у каждой хозяйки (хозяина) есть свои секреты. Хочу посоветовать вам некоторые из них: 1. Свежая капуста должна шинковаться мелкой соломкой или резаться небольшими кубиками. 2. Чтобы добавить в щи остроты, рекомендуется ... Еще
18 янв. 2014 08:22
Комментариев: 1