Что можно приготовить из мидий на горячее?

Спрашивает 01 апр. 2014
Какие горячие блюда можно приготовить из мидий?
Получить новые ответы
Ответ
Что можно приготовить из мидий на горячее?

Из мидий можно приготовить очень вкусный "плов". В емкости, которую вы обычно используете для приготовления плова, обжарьте лук, но не сильно, до прозрачности. Мидии нужно разморозить, после разморозки сбрызнуть их лимонным соком и добавить в лук и еще немного обжарить. Затем добавляем рис в обжаренные мидии с луком, солим, перчим, добавляем специи и пряности. Добавляем воду в пропорции 1 к 1,5 и готовим при закрытой крыше до готовности риса.

Это блюдо очень похоже на ПОЭЛЬЮ, но затрат на него меньше, так как не используются другие морские продукты, кроме мидий.
Автор
Дмитрий Сергеевич
Дмитрий Сергеевич
01 апр. 2014 16:01