Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что делать, если йогуртница перегревает?

Спрашивает Наталья Николаевна   17 мая 2014
Купила йогуртницу, но йогурт не всегда получается нужного качества. По-моему йогуртница перегревает. Что можно предпринять в такой ситуации?
Ответ
Что делать, если йогуртница перегревает?

Приготовление йогура зависит от нескольких факторов. Важнейшими являются: качество закваски, температурный режим, продолжительность процесса. Если йогуртница не выдерживает нужную температуру, можно попробовать отремонтировать её. Но есть и более простой способ исправить ситуацию. Если отклонение температуры носит постоянный характер, стоит изменить время готовки. То есть температура выше - времени меньше.

Для начала попробуйте уменьшить время на час, а там будет видно. Думаю за два-три раза подберёте оптимальный режим.
17 мая 2014 18:53

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Что делать, если йогуртница перегревает? Если йогуртница перегревает и на дне баночки наблюдается что-то похожее на творог, то можно попробовать на дно йогуртницы положить или картон, или сложенные в несколько слоёв салфетки. Таким образом ... Еще
17 мая 2014 19:49

Обладаю личным опытом

2
Что делать, если йогуртница перегревает? Причин может быть несколько. И возможности решений разные. Если качество закваски и молока заведомо проверенное, и причины неудачи только в йогуртнице, можно разобраться и с ней. В дешёвых ... Еще
17 мая 2014 20:30
← Показать все ответы
Комментарии
  • 17 мая 2014 19:34

    Йогурт - это не суп. Нужна длительная постоянная температура без перегрева :).

    • 17 мая 2014 22:55

      Пару градусов перегрева, даже десять - не критично. Знаю о чем говорю, девять лет работал на молочном заводе. А если греет сильно, то это не йогуртница, а кипятильник :)