Сколько хранится домашний йогурт?

Спрашивает Кокошина Евгения

Иногда через 2 недели он пахнет так, как будто его сделали вчера )))
(ну бывает, что одна банка где-то осталась у стенки, затерялась). Сразу выбросить - рука не поднимается.
Сколько по правилам должен храниться домашний йогурт без наполнителя в холодильнике?

Теги

Все

йогурт, хранение, холодильник, срок хранения, йогуртница

Ответ

Сколько хранится домашний йогурт?

Домашний йогурт является полезным продуктом, потому что в нём не содержится никаких искусственных добавок, ни красителей, ни консервантов. А поскольку в нём нет консервантов, то и срок хранения такого йогурта не может быть длительным. Самым лучшим вариантом будет скушать приготовленный йогурт в течение пяти дней. А если йогурт готовится для ребёнка, то срок хранения следует сократить до трёх дней, чтобы не нанести вред юному организму.

Если же йогурт будет готовиться из закваски "наринэ", то срок годности сократится до 1-2 дней. Чтобы не возникало неприятных последствий сроки годности лучше не нарушать.

Автор

Наталья Николаевна

Обладаю личным опытом