Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как хранить оливковое масло?

Спрашивает Кокошина Евгения   25 мая 2014
Как хранить этот полезный продукт? Чего "боится" оливковое масло?
Ответ
Как хранить оливковое масло?

Немного добавлю.Оливковое масло, как и любое другое растительное масло,следует хранить в темной стеклянной,а не пластиковой или металлической,и плотно закрытой посуде дабы избежать прогоркания. Портится масло от контакта с воздухом (окисления) и со светом.А в этих условиях продукт полностью защищен от воздействия света и частично — от кислорода воздуха.Можно его хранить и при комнатной температуре, но все же при его использовании оптимальными условиями, при которых растительные масла могут сохраняться до 2-х лет, являются температура 4—6° и относительная влажность воздуха до 75%.

Кушайте на здоровье.
Источник: интернет
Другие ответы
1
Как и все растительное масло, да и жиры в целом, оливковое масло - продукт скоропортящийся. Если на бутылке стоит большой срок годности, это не значит, что масло безопасно использовать весь этот период. Чтобы быть уверенным в том, что масло ... Еще
25 мая 2014 17:16

Обладаю личным опытом

← Показать все ответы
Комментарии
  • 27 мая 2014 15:20

    Уважаемый консультант, Вы продублировали первый ответ. (1.3. Ответы, частично или полностью дублирующие основную информацию из предыдущих ответов будут заблокированы и оплачиваться не будут.) Масло боится света, воздуха и тепла. Все это уже написано. Вы можете дополнить свой ответ другой информацией.

    • 27 мая 2014 16:55

      Естественно, я должна продублировать,что "Масло боится света, воздуха и тепла", чтоб сделать соответствующие дополнения про особенности посуды (см.выше).Иначе как отвечать?Я и дополнила. Противоречий не вижу.
      А без этих денежек не обеднею.

      • 27 мая 2014 17:21

        Ценной информацией о том, что оливковое масло нужно хранить в стеклянной бутылке можно было поделиться в качестве комментария. Только я ни разу не видел, что оливковое масло продается в пластиковой таре. Вся остальная информация - дублирование. Из уважения к автору, который задал 2345 вопросов, не только для себя, можно было бы просто аннулировать свой ответ, чтобы он не перебивал предыдущий.

      • 27 мая 2014 19:35

        Правила сайта можно оспорить, написав администратору.

  • 29 мая 2014 17:42

    не собираюсь ничего оспаривать, тем более правила