Как лучше сохранить урожай свежих яблок как можно дольше?

Спрашивает 14 июня 2014
В этом году намечается большой урожай яблок. Компоты и прочие заготовки едим плохо, а свежими сохранить до весны не удается как следует.
Яблок будет ведер 50-60. Как бы их лучше сохранить свежими?
Получить новые ответы
Ответ
Обычно я хранил их в подвале.

В последний урожайный год был большой урожай Антоновки (50 ведер).
Я слышал, что яблоки хорошо хранятся прямо на картошке. Вот и насыпал яблоки прямо на картошку.
Пока они дозревали, было все нормально. Мы их подъедали довольно активно.
Но после нового года яблоки начали потихоньку гнить. И с каждым днем все сильнее и быстрее. Мы уже не успевали их есть. Приходилось выбирать и выкидывать.

Хочу в этом году попробовать часть яблок положить в деревянные ящики слоями. А между слоями делать газетные прокладки или из стружек (опилок).Может и получится что-то.))
Автор
Валерий Николаевич
Валерий Николаевич
14 июня 2014 06:27
Другие ответы