Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как лучше сохранить урожай свежих яблок как можно дольше?

Спрашивает Валерий Николаевич   14 июня 2014
В этом году намечается большой урожай яблок. Компоты и прочие заготовки едим плохо, а свежими сохранить до весны не удается как следует.
Яблок будет ведер 50-60. Как бы их лучше сохранить свежими?
Ответ
Как лучше сохранить урожай свежих яблок как можно дольше? Самыми оптимальными условиями для хранения будет сухой погреб с постоянной температурой и низкой влажностью. Для того, чтобы еще больше повысить сохраняемость яблок, необходимо их хранить в ящиках рядами в один слой и каждый слой перекладывать вощеной бумагой.

Это делается для того, чтобы от одного загнившего яблока гниль не передалась на другие. Еще лучшим было бы хранение яблок в холодильной камере при температуре 5-6 градусов выше нуля, но такой возможности мало у кого есть.

Вот примерно как то так.
17 июня 2014 21:37

Другие ответы
1
Обычно я хранил их в подвале. В последний урожайный год был большой урожай Антоновки (50 ведер). Я слышал, что яблоки хорошо хранятся прямо на картошке. Вот и насыпал яблоки прямо на картошку. Пока они дозревали, было все нормально. Мы их ... Еще
14 июня 2014 06:27
2
Чтобы сохранить яблоки,необходимо их рвать с ветки. Яблоки упавшие или поврежденные долго храниться не будут. Поэтому при сборе нужно проявить большую аккуратность. Затем сорванные яблоки уложить в деревянные ящики с небольшими отверстиями ... Еще
14 июня 2014 08:08

Обладаю личным опытом

Комментариев: 1 
3
Приемов сохранения яблок свежими как можно дольше много.Но я предложу вам самый простой. Берем ящик или коробку и стопку старых ненужных газет.Каждое яблоко оборачиваем газетой в 2 слоя и кладем в коробку.Так проделываем с каждым ... Еще