Как приготовить паштет из авокадо?
Спрашивает 02 июля 2014
Чтобы его можно было намазать на хлеб в виде бутерброда.
Получить новые ответы

Как приготовить паштет из авокадо?

Перед тем, как использовать в пищу авокадо, пользу которого трудно переоценить, поскольку это один из самых здоровых и насыщенных нужными для человека ингредиентами продуктов, нужно учитывать, что авокадо - продукт очень и очень калорийный, поскольку содержит запредельное количество растительного жира.

Поэтому не следует сочетать авокадо ни в коем случае с маслом, мясом и яйцами (кроме того, такое сочетание дает неправильный и перенасыщенный вкус).

Авокадо отлично сочетается с кукурузой, болгарский перцем, помидорами и огурцами. Именно из этих продуктов я рекомендую приготовить "паштет", который затем намазывать на поджаренные в тостере кусочки зернового хлеба, слегка смазанные французской сладкой горчицей или легким майонезом.

Не обязательно покупать зрелые плоды авокадо. Можете купить каменный авокадо, завернуть его в газету, положить в емкость с яблоком и закрыть крышкой - через пару дней авокадо будет мягким и при этом не почернеет.

Для приготовления паштета из авокадо нужно взять пару плодов авокадо, разрезать из вдоль, вынуть косточку и снять кожуру. Поместить подготовленный авокадо в блендер, добавить туда один средний помидор без кожи и зерен, три столовые ложки консервированный кукурузы и очищенный от кожицы болгарский красный перец. Все измельчить до однородной массы, посолить и поперчить по вкусу и добавить натертый на терке очищенный от кожуры огурец, предварительно удалив образовавшуюся жидкость. Затем еще раз перемешать полученный паштет из авокадо.

Можно также в паштет из авокадо добавить немного майонеза, поскольку этот продукт очень хорошо подчеркивает вкус авокадо.

Готовите паштет из авокадо из такого расчета, чтобы сразу же его съесть.

Ответ
Григорий Михайлович
03 июля 2014 08:54
Другие ответы
Полагаю, что Вы, говоря "паштет из авокадо", имеете в виду гуакамоле. Действительно это вкусная и полезная еда. Приготовить гуакамоле не сложно. В интернете много рецептов, но в двух словах скажу. Возьмите спелые авокадо, ... Еще
02 июля 2014 20:20   Софья Викторовна