Почему взрываются банки с огурцами?

Спрашивает 13 июля 2014
Вроде делаю все правильно, технологию соблюдаю, кипячение,сливание, заливание рассола, укутывание на несколько часов, и все равно взрыв. И можно ли потом, когда взорвалась банка, употреблять в пищу эти огурцы?
Получить новые ответы