Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Можно ли замораживать творог?

Спрашивает Светлана Новикова   28 авг. 2014
Очень часто в деревне приходиться покупать много творога,а можно ли его замораживать ?
Ответ
Можно ли замораживать творог?

Каждая хозяйка рано или поздно сталкивается с проблемой хранения творога. Конечно же, лучше его съедать в свежем виде, но если все же получилось, что Вы не успели его съесть, можно сделать из него те же сырники и вареники, либо заморозить.
В последнее время постоянно замораживаю творог. Прекрасно сохраняется свои вкусовые качества. Его можно не только класть в печево, но и употреблять так.
Если Вы планируете творог после разморозки класть в сырники или вареника, то можно использовать быструю разморозку, т.е. при комнатной температуре 2-3часа. Если планируете употреблять так, то лучше использовать длительную разморозку 10-12часов, для этого творог необходимо положить на нижнюю полку холодильника. Лишнюю жидкость слить.

Приятного аппетита!
28 авг. 2014 13:56

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Можно ли замораживать творог? Очень хороший, а главное полезный вопрос. Не очень понятно. Зачем брать много творога, тем более в деревне, если Вы заведомо знаете, что его не сможете употребить свеженьким? Я все лето с детьми в Калужской ... Еще
29 авг. 2014 00:01

Обладаю личным опытом