Как сварить компот из свежих яблок?

Спрашивает
Какой сорт яблок больше подойдет для компота?
Получить новые ответы
Ответ
Как сварить компот из свежих яблок?

Сварить компот из свежих яблок- проще некуда. Засыпать в кастрюлю с кипящей водой порезанные и очищенные от семечек яблоки,добавить песок по вкусу и проварить минут пять. Можно даже просто довести до кипения и выключить. Дать настояться. И пить. Насчет сорта яблок - дело вкуса. Кто любит покислее- из антоновки или любого другого кислого сорта. Если хотите сладкий компот, значит выбирайте яблоки другого сорта,послаще. Улучшить вкусовые качества компота, а также добавить насыщенности цвету можно,добавив в компот сливы или терн, разные любые имеющиеся в наличии ягоды (смородина,крыжовник, кизил и т.д.).

Получится полезный витаминный напиток. Готовить лучше с вечера, а употреблять на следующий день. За ночь напиток настоится.
Автор
Людмила Викторовна
Людмила Викторовна
Комментарии
Кокошина Евгения   21 сент. 2014 14:56
Спасибо! Компот получился :-) яблоки были сладкими, но это не испортило вкуса.
p.s. так сложилось, что компот из яблок я никогда не варила, а теперь понимаю, что это действительно очень просто :-)
Valentina   21 сент. 2014 21:19
Для насыщенного цвета и вкуса в яблочный компот можно добавить черноплодку, вишню, малину или чернику.