Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что приготовить из моркови?

Спрашивает Кокошина Евгения   06 нояб. 2014
Можно ли из моркови приготовить самостоятельное вкусное блюдо, или этот овощ всегда является дополнительным ингредиентом - в других?
Ответ
Вы так спрашиваете, как будто сами никогда блюд из моркови не ели. А ведь это не так...

Не хочу сказать, что блюда из моркови очень популярны, но одно из них Вы точно ели и оно Вам должно было понравиться (всем нравится) - это морковь по-корейски. Я на ней даже останавливаться не буду - просто отошлю Вас к ответам на вопрос http://www.moscow-faq.ru/all_question/ho... - там достаточно много рецептов этого блюда.

Еще одно, не менее популярное блюдо... Вы, наверное, пробовали (или хотя бы видели) салат из свеклы с чесноком ( http://goo.gl/4Ed5Tf ), грецким орехом и майонезом? Так вот, в этом салате можно легко заменить свеклу натертой на терке морковью, хотите - свежей, хотите - вареной, перемешать с небольшими количествами измельченных чеснока и грецких орехов, заправить все это майонезом и посолить по вкусу.

Кроме того, из моркови можно сделать цукаты - один из рецептов их приготовления ВЫ можете посмотреть здесь - http://povar.ru/recipes/cukaty_iz_morkov...

А вообще, из моркови можно делать самые различные блюда - салаты, котлеты, пудинги, супы, и даже чай можно заваривать. Некоторые рецепты блюд из моркови Вы можете посмотреть, например, здесь - http://povar.ru/recipes/cukaty_iz_morkov... или здесь - http://supercook.ru/veget-b/veget-05.htm...

Даже по этим двум ссылкам представлено такое количество оригинальных блюд из моркови, что я даже не знаю, что можно добавить. Если только морковные котлетки с салатиком - http://youtu.be/B0chRqsz374 ...

Впрочем, еще и вот тут гляньте - http://www.tvcook.ru/recipes/morkov - может быть что-то еще найдете...
06 нояб. 2014 18:25

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Из моркови приготовьте вкуснейшую морковную икру по моему рецепту. Серьёзных трудозатрат не потребуется, готовится икра очень просто. И вам понравится это блюдо, я не сомневаюсь)) Морковная икра – старинная монастырская холодная закуска. Это ... Еще
10 нояб. 2014 06:00

Обладаю личным опытом

Комментариев: 2 
2
Конечно можно. Я очень люблю тертую на терке свежую и сочную морковь с сахаром. Из моркови также можно сделать морковные котлеты. Правда эти котлеты на любителя. Очень вкусные получаются морковные пирожки. Еще помню как бабушка делала из ... Еще
06 нояб. 2014 18:06
Комментариев: 1 
3
Ну если уж совсем не знаете, что еще с морковью сделать, торт из нее испеките. Итальянки поступают именно так. Торт получается вкусный и очень красивый. Вполне может стать украшением праздничного стола, если верх торта украсить розами из ... Еще
06 нояб. 2014 20:15

Потребляю эту услугу

Комментариев: 2 
← Показать все ответы
Комментарии
  • 08 нояб. 2014 15:12

    Спасибо! Я не люблю морковь по двум причинам: в ней много бета-каротина, а он взрослому человеку может нанести вред; термически обработанная она неприятно пахнет.
    Салат с орехами посмотрю, спасибо.
    Магазинная морковь по-корейски содержит много глутамата натрия, а свою я не готовила.